Strona Widownia Play prezentuje eleganckie doświadczenia kulinarne oraz wybrane formy rozrywki dostępne wyłącznie dla osób pełnoletnich. Potwierdź swój wiek, aby kontynuować.
Odkryj miejsce, w którym tradycja polskich smaków spotyka się z luksusem renesansowo-rokokowych salonów i współczesną elegancją.
Historia Restauracji
Widownia Play narodziła się z pragnienia stworzenia miejsca, w którym polska gościnność zostaje wyniesiona na poziom arystokratycznego salonu. Inspirowana tradycją staropolskich biesiad oraz wyrafinowaną estetyką renesansowo-rokokowych rezydencji, restauracja jest hołdem dla sztuki przyjmowania gości.
Każdy detal – od kompozycji świec po fakturę tkanin – został zaprojektowany tak, aby przenosić Gości w świat eleganckich przyjęć, gdzie czas płynie wolniej, a najważniejsze stają się rozmowa, smak i atmosfera. W sercu luksusowego kompleksu rozrywkowego Widownia Play pozostaje przede wszystkim świątynią kulinarnej przyjemności.
To właśnie tutaj historia spotyka się z nowoczesnym podejściem do serwisu: nienaganna obsługa, dyskretna obecność zespołu i płynnie poprowadzony wieczór tworzą spójną opowieść, którą zapisują Państwo w pamięci na długo po wyjściu z restauracji.
Spotkania przy stole
Elegancka sala restauracyjna stała się przestrzenią licznych rodzinnych celebracji, dyskretnych spotkań biznesowych i wieczorów w gronie przyjaciół. Wspólny mianownik jest zawsze ten sam – ciepło, szacunek i dbałość o każdy niuans doświadczenia przy stole.
Filozofia Smaku
Składniki
Serce naszej kuchni stanowią sezonowe, starannie wyselekcjonowane polskie składniki. Współpracujemy z małymi gospodarstwami, lokalnymi serowarniami i rzemieślniczymi wytwórniami, aby na talerzu pojawiały się produkty o udokumentowanym pochodzeniu i najwyższej jakości.
Technika
Klasyczne receptury i polskie smaki poddajemy dialogowi z technikami europejskich mistrzów. Subtelne tekstury, precyzyjne temperatury i dopracowanie detali pozwalają wydobyć z lokalnych produktów całą ich szlachetność, nie tracąc przy tym autentycznego charakteru kuchni polskiej.
Doświadczenie
Każde menu traktujemy jak starannie skomponowaną opowieść: od powitania, przez dania główne, po finalny akord deseru. Harmonia smaków, rytm serwisu i idealne zgranie kuchni z salą sprawiają, że wieczór w Widownia Play staje się pełnym, wielowymiarowym doświadczeniem, a nie tylko posiłkiem.
Autorskie Specjały Szefa Kuchni
Signature dishes Widownia Play to kompozycje, w których każdy element jest świadomym wyborem – od selekcji produktów, przez strukturę dania, po formę podania na porcelanie inspirowanej dawnymi dworami. Zespół kuchni tworzy kolejne odsłony menu, łącząc pamięć domowych smaków z elegancją kuchni fine dining.
W naszych autorskich propozycjach pojawiają się wyrafinowane interpretacje klasyków: delikatnie reinterpretowany rosół, szlachetne mięsa w towarzystwie sezonowych warzyw, ryby w towarzystwie ziół z polskich ogrodów oraz desery, które balansują między subtelną słodyczą a świeżością.
Menu Widownia Play zmienia się wraz z rytmem natury. Pory roku wyznaczają nam kierunek, a kuchnia – zespół kreatywnych szefów – nadaje tej opowieści królewski charakter.
Wnętrza i Atmosfera Wieczoru
Wnętrza Widownia Play zostały zaprojektowane tak, aby każdy wieczór nabierał wyjątkowego wymiaru. Bogactwo renesansowych zdobień, ornamentalne detale i szlachetne tkaniny tworzą przestrzeń przypominającą prywatny salon w rezydencji dawnej arystokracji.
Subtelna gra światła – od refleksów na złotych zdobieniach po miękką poświatę świec – buduje nastrój sprzyjający zarówno intymnym rozmowom we dwoje, jak i spotkaniom w większym gronie. Dyskretne nawiązania do świata kasyna przeplatają się z atmosferą klasycznego, europejskiego salonu towarzyskiego.
Wieczorem restauracja staje się sceną pełną wysmakowanych rytuałów: powitanie, prezentacja menu, rekomendacja trunków i dopracowany serwis tworzą spójny ceremoniał gościnności, w którym Gość pozostaje w centrum uwagi.
Zespół Kulinarna Elita
Zespół kuchni Widownia Play tworzą szefowie, których doświadczenie dojrzewało w prestiżowych europejskich restauracjach. Ich wspólnym językiem jest szacunek do produktu, fascynacja polskim dziedzictwem kulinarnym oraz odwaga w budowaniu nowych kompozycji smakowych.
Każde danie jest wynikiem rzemieślniczego podejścia – od własnych wypieków pieczywa, przez starannie przygotowywane buliony i sosy, po autorskie desery, powstające jak małe dzieła sztuki. Własne nalewki i ręczne destylaty dopełniają opowieści, budując most między dawnymi recepturami a dzisiejszą wrażliwością.
Ekskluzywne Doświadczenia Kulinarne
Kolacje degustacyjne
Specjalnie skomponowane kolacje degustacyjne pozwalają w pełni poznać filozofię Widownia Play. To sekwencja dań, w której każdy kolejny krok odkrywa nowy niuans polskich smaków i sezonowych produktów, dopasowany do rytmu wieczoru.
Sprawdź nadchodzące wieczoryWieczory tematyczne
Wybrane wieczory poświęcamy konkretnym historiom kulinarnym: tradycjom polskich dworów, regionalnym specjałom czy wybranym produktom sezonowym. Subtelnie wpleciona w przestrzeń część rozrywkowa kompleksu tworzy dodatkowe tło dla spotkań towarzyskich.
Poznaj atmosferę całego kompleksuWarsztaty kulinarne
Kameralne warsztaty prowadzone przez naszych szefów pozwalają zajrzeć za kulisy pracy kuchni. To okazja, by poznać rzemiosło od podszewki, odkryć sekrety aromatów i technik, a następnie wspólnie celebrować efekty pracy przy elegancko nakrytym stole.
Zapytaj o najbliższe terminyRezerwacje
Jeśli planują Państwo romantyczną kolację, rodzinne spotkanie, biznesowy wieczór lub prywatną celebrację w naszej restauracji, zachęcamy do wcześniejszej rezerwacji. Zespół Widownia Play zadba o każdy szczegół – od układu stołów po dopasowanie menu do charakteru okazji.